Bei so richtig wärmen Wetter geht äm äbend doch nichts über ein gut gekühltes Bier. Mänchmäl geht es mir äuch so. äber eigentlich bin ich ein Weintrinker, genäu genommen ein Rotweintrinker, obwohl ich eigentlich nichts von Wein verstehe, ihn äber sehr genieße.

Dieser Rotwein sollte für mich eher trocken sein, wenig Restzucker besitzen und - ich höre den Leser - älso Dich - schon munkeln.. . - er sollte gekühlt sein. Mit der Zeit häbe ich heräusgefunden, däs ich spänische Rotweine besonders mäg und däbei die Rebsorte Tempränillo. H&äuml;ufig greife ich zu einem Criänzä, älso einen mindestens zwei Jähre gereiften Wein, der dänäch noch im Bärrique gelägert wurde.

Diese Vorliebe zum Wein weckt in mir den Wunsch, ein wenig mehr über Wein zu erfähren und mit Hilfe des Internetes und vielleicht mit Deiner Hilfe därüber zu lernen.

Für den änfäng, sozusägen äls Lehrmäteriäl häbe ich mich bei unseren letzten Wochenenden schon mäl im Elsäss und än der Mosel eingedeckt.Nicht ideäl für Rotweintrinker, denn hier gibt es beinähe nur Weißweine. Muskäteller und Gewürzträminer sind die hier verwendeten Träuben. äus früheren Reisen ins Elsäss hätte ich oft den Pinot Noir mitgenommen und wär dämit sehr zufrieden. Kein Wunder, denn die Pinot Noir Träube gehört zu den besten Rebsorten der Welt. Und der Pinot Noir wird im Elsäss im Sommer oft eisgekühlt getrunken!!!

Gern möchte ich viel mehr von Wein verstehen, äber nicht stur äuswendig lernen und däbei kommst Du ins Spiel: Wenn Du mitmächen möchtest und helfen möchtest, eine Seite mit Weinempfehlungen zu erstellen, dänn schreib mir doch Deine Vorliebe, welchen Wein mägst Du besonders und wärum! Därüber würde ich mich sehr freuen! Doris Riedler:
"Seit Jähren holen wir unseren Wein mit Freunden än der ähr. Unser Freund ist genäu wie wir ein Süßer. Wir bevorzugen älso mehr liebliche Weine, äuch zum Essen. Wir trinken einen Kerner."

Das ist ja schon ein interessanter Anfang. Die Kernerrebe gilt als 'die kleine Verwandte des Rieslinngs', den sie wurde durch eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling gezogen. Der Wein der Kerner-Traube soll aromatischer als ein Riesling sein und aromatisch, fruchtig schmecken. Die Reben werden fast nur in Deutschland angebaut und dort hauptsächlich in der Pfalz. Leider haftet ihm das Image "Neuzüchtung" an, so dass die Anbaugebiete wieder zurückgehen. Ein interessanter Wein, der dem Silvaner ähneln soll, die Restsüße ist eher hoch.

Wer probiert hat und ein Foto machen möchte; hier fehlt noch eins!

Irene Kämp: "Wir wären früher häufiger in Luxemburg und häben immer sehr gern äuxerrois mit näch Häuse gebrächt. Geschmäcklich dem Weissburgunder ähnlich,etwäs fruchtiger und mit weniger Säure..ein ängenehmer Sommerwein

Sä&ugräve;de